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2019年1月1日

劉健威 此時此刻

鮨 災難

東京覓食要小心了,「行錯碇」隨時自取其辱。

朋友聖誕節在東京著名酒店禮賓司打電話到鮨みずかみ(Mizukami)訂了四個位子。

店子只有八個位,他們準時到達,早有三個日本人坐在那裏。哪知廚師水上行宜由始至終只給那三個日本人握壽司,只讓助手給他們做壽司——助手還同時兼顧斟茶倒水雜務;他們感到很困惑,想不到主廚不給他們做壽司的理由。

待他們吃完結賬,店裏的婦人跟他們說:「你們的態度很好,一點都不像中國人。」朋友只好苦笑,無言以對。那婦人繼續抱怨,說一些中國女人甚至在壽司吧上化妝:「請叫你們的朋友不要這樣做。」朋友更感冒犯,回答她說:「我們沒有這樣的朋友。」

這是他二○一八年吃得最糟糕的一頓。

這是一家水平很低的店子——既歧視中國人,又要做中國人生意——要是心存歧視,大可不做中國人生意;既接受中國人訂枱,又要分別對待,實在沒道理。更離譜是那婦人的種族歧視說話——要是在美加,恐怕要給人告將官裏,賠個破產了。

朋友遭受的是無妄之災——在這年代,規規矩矩的華人承受的是雙重委屈:一方面是劣質同胞行為的受害者;好像有一次,我在中環一家天婦羅店吃午餐,店裏只有一個洋婦、四位講國語的同胞和我;那四位同胞說話拆盡喉嚨,吵耳得很,可憐我和洋婦好像錯進了別人的party。逾千元的午餐吃得一勺眼淚。

而另一面,好些外國人看事物stereotype,把所有中國人看成是個整體,於是有了朋友的遭遇;有些同胞訂了枱人卻不到,令致一些日本店子不願意做華人生意、或不接受海外來電訂枱。

好人常為別人做的壞事付出代價。

 

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