2018年12月5日
人類的活動為地球帶來許多改變,有些看得見,有些看不見,土壤污染就是一個很好的例子。今年「世界土壤日」的主題是解决「土壤污染」問題。土壤是有限的資源,我們要好好管理泥土,才能於2050年時,養活90億人。在香港,我們可以選擇改變自己的生活方式,以保護土壤:
• 多吃蔬果,特別是豆類及相關產品,拒吃髮菜這些令土地沙漠化的食物。
• 少吃肉類,減低畜牧業承受的壓力,延緩其破壞原始森林和開發牧場或減少種植大量飼料以養殖牛羊。
• 支持本地有機農夫,以消費影響經濟生產,讓有機農夫可以有生計,繼續耕作,保護泥土。
• 為泥土減壓,不剩食、不暴食、不過度消費購買,減少土地在生產食物和原材及吸納廢物所承受的壓力。
• 不用即棄物品如餐具,不追逐新型號電子產品,為土地減廢及減少污染。
• 多親近大自然,同事親友可一起去耕作,趁着「世界土壤日」一齊穿着土色衣物以紀念和宣揚土壤對人類的貢獻。
• 了解本港土地政策和相關議題,支持保育。
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