2018年12月4日
不久前去了一趟西班牙的巴塞隆拿。抵埗第二天,當地朋友帶我去了一家在奧林匹克海港旁的餐廳(La Barca Del Salamanca)吃飯,位置好、氣氛好、服務好、味道好。是這餐廳留給我的記憶。
最初朋友介紹說,這間餐廳可以說是全歐洲最歡迎中國人的餐廳,這話讓我大感興趣,餐廳前面是一個港口,密密麻麻停滿小船、遊艇,一支支的桅杆聳立着,放眼望去只覺一片濃密得分不清一根根了,旁邊還有一個賭場,我想賭場也是中國人最愛的娛樂場所吧。
餐廳生意很火爆,還有人拉着小提琴周圍走動,也許生意好的緣故,並沒有其他歐洲餐廳那種寬闊的空間感,枱與枱之間感覺擠迫。
我們一坐下,就有幾個服務員過來親切打招呼。我以為朋友認識的,朋友說常來吃飯,自己也算是這裏的熟客。這間餐廳有近三百位員工。
「是不是中國人夠豪氣,消費大因此很受歡迎!」我問道。
「當然有這個因素,中國人消費豪爽,儘管如此,也不代表他們會真誠待你,很多時賺你錢的同時,心裏面在歧視,這間餐廳對中國人算是很真誠的。」朋友認真地說。
朋友接着狡黠地說:「中國人在餐廳抽煙,他們不會說什麼,其他人抽煙,會禁止的,曾經有老外不服氣投訴說為什麼他們(中國人)可以抽煙,你們又不禁止,你知他們怎樣回答嗎?」
「跟他們說過不能抽煙,但他們聽不懂,還是繼續抽,我們也沒法了!」朋友大笑地說。說實話,筆者並不認為這好笑,店家的無奈才是真。
在整個用餐過程中,侍應態度的確親切,時不時換碟子,問我們對食物滿不滿意?海鮮同海鮮飯是這餐廳的招牌菜,最特別是海鮮飯,吃過的人幾乎都讚不絕口,而我最愛吃碳烤麵包夾西班牙伊比利火腿,口齒間充滿了火腿的鹹香。
最後侍應奉上消化酒和甜品,甜品還是老闆自己親手做的。可惜我們實在太飽了,也吃不了,避免浪費於是建議打包帶走甜品。不過,叫來侍應交代後,侍應轉身竟然又裝了一大盒甜品交給我們。這倒奇怪,詢問之下才知,他們以為我們愛吃,就拿多一些給我們帶回去……
這可是一次愉快的經歷,從餐廳座無虛席的情況,到侍應的熱情態度來看,這餐廳是很懂待客之道。
用餐氣氛熱烈,歡呼聲、歌聲時不時伴隨着小提琴的演奏在餐廳各處迴蕩盪着,讓人倍感快樂,使到每位客人都感覺到自己是最受歡迎的。
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