熱門:

2018年9月28日

劉健威 此時此刻

首爾過中秋

到達首爾,入住明洞附近的酒店。這天是中秋,也是韓國的假期,有些店舖休業,幸好明洞是遊客區,熱鬧如故。

放下行李正好是晚飯時間, 便和朋友吃烤肉去。

是家叫王妃家的店,小閣樓上擠滿人,炭火烘烘,肉香陣陣,未吃,食慾已大振。

叫了蘑菇、牛里脊肉、肉排、豬五花腩、牛舌……都是好肉,特別的肉排,肉質爽口而帶脂香,吃得特別過癮。印象猶深的是,餐牌都有中文翻譯,而給我們烤肉的女侍應也是中國人。

吃罷,馬上轉場,到一家叫Myth Jokbal的店吃豬手去。分別叫了三種豬手,每碟菜都是一大盤——原味、蒜味和辣味,風味各各不同,原味吃的是醬油味,蒜味則帶甜,辣味辣得刺激,甜醬打底;豬手終竟是首爾名食,所以豬的質素不錯,烹得火候恰可——豬皮和豬肉煮得軟硬合度;最好吃是豬皮連蹄筋,嚼勁十足。

夜涼似水,這晚天氣甚佳,我們便到清溪川賞月去。這是一條有趣的小溪,就在首爾的市中心。高廈林立的鬧市,忽然出現一條小溪,流水潺潺,溪旁雜樹叢生,是不一樣的風景。我們找塊大石坐下,分享月餅和陳皮普洱,舉頭望月,細聽水聲淙淙,倒也閒適。

小溪有自然的一面,也有人工——每走一段,就出現一道不一樣的橋,或不同的牆壁,饒有趣味變化。更有趣的是,還有藝術創作穿插其中——有動畫配以音樂,又有河面之上裝置了上百雨傘,黃色和藍色的雨傘倒影水中,更是夢幻美麗。

清溪川原是古代排水的人工運河,後來變成暗渠;二〇〇三年,李明博當政時期才將之改為休憩之地;此河維持不易,旱季時須引入漢江之水,彼使流水不斷,故每年耗資七百萬美元,常被嘲為面子工程。

 

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。

You are currently at: www.hkej.com
Skip This Ads