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2018年9月27日

林依純 星級餐廳

隱密式店中店 和牛大師餐桌

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和牛是日本人對食材美學極致的追求體現，一片片鮮紅色的牛肉之中，滿布優美的白色脂肪雪花，宛如大自然巧奪天工的大理石紋，正好讓日廚展現對製作美食的執着。於中環一間隱密的店中店裏，正上演一場由日本和牛大師烹調的主廚餐桌技藝，以日本和牛為主角，配上不同時令食材，透過懷石料理的形式呈現一道又一道極品和牛料理。 ...

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