2018年7月20日
在日本,茶道是以品茶藝術來接待賓客的禮節,進而成為一種修身養性、陶冶性情的文化藝術。被稱為「茶聖」的千利休更指出茶道四規為「和」、「敬」、「清」、「寂」,分別指主客和諧、互相尊重、清靜環境,及幽寂的境界。因此,傳統茶道對茶室環境非常講究,藉幽雅清靜的環境,營造空靈靜寂的意境,讓主客都能沉澱心靈,予以薰陶。
除了茶室,另外亦有特定的器具,以配合整套燒水、沏茶、品茶的規程。茶道中另有一個重要的教誨,就是「一期一會」,意思是珍惜一生只有一次的相遇,因此品茶要珍惜此時此刻,並給予對方最高的款待。Alex也遵循這些精神,認為透過一杯茶或咖啡,除了減壓放鬆外,也可以連結人與人之間的關係。
撰文:黃靜美智子
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