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2018年5月30日

劉健威 此時此刻

兩個世界

兩位愛好烹飪的深圳朋友為我做飯。 熱情有餘,但整頓飯實在沒哪道菜好吃——魚有兩種,鱭魚沒味且是「粉」的,養殖鱸魚用鹽醃後還用風扇吹了數小時,但魚不夠好,怎麼弄還是沒味。福建筍不錯,用來一起燉的雞湯熬了逾四小時,但雞沒肉香,喝起來依然遜色;大煮乾絲,「絲」切得像筷子那麼粗…… 說實話,赴會時沒什麼期望 ...

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