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2018年1月20日

劉健威 此時此刻

模範餐廳

從事飲食業的，無論是老闆抑或僱員都應花一二百元到這餐廳好好上一課，用自己公司的出品、定價和服務跟他們比較一下；當中，一定獲益良多。 我說的是在灣仔進教圍的Pici。 這天晚上想吃得清淡一點，於是走到工作室附近的Pici，想吃份簡單的Pasta。 菜牌只有一張紙，最貴的pasta是每份一百六十元的白松 ...

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