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2017年12月11日

謝嫣薇 食家講場

法菜教父Alain Ducasse

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世界殿堂級的名廚、法菜教父Alain Ducasse出席了《港澳米芝蓮指南》10周年晚宴,並且獻出打頭陣的菜式,為晚宴獻藝的名廚名單生色不少。 事實上,他也趁着此行宣布與澳門新濠天地的大型合作項目──明年開幕的新酒店Morpheus,將會有一個專屬的Alain Ducasse樓層,裏頭將包含了一家法 ...

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