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2017年12月11日
根據香港癌症統計，女性乳癌病發率30年內增長約八成。很多女士都會問：為什麼乳癌增加得這麼多和年輕化呢？
除了遺傳基因的因素外，最主要的成因是乳腺受雌激素的刺激程度和時間，無論是體內分泌的雌激素或體外攝取類似雌激素的物質，都會增加乳房出現癌症的風險。女性擁有月經時，卵巢會製造雌激素，而一生月經年期較短，或是多生育、餵哺母乳等都會令卵巢減少製造雌激素，從而減少乳癌的風險。西方女性一向有較高的乳癌病發率，但當亞洲女性轉往歐美地區長期生活，經過10年後，她們的乳癌風險亦會變得和歐美婦女一樣高，因此環境的因素十分重要。
近50年，香港在西方文化熏陶和生活模式的影響下，不難想像乳癌的增長率不斷上升。本港女性從成長期開始，由於營養比較豐富，較早出現初經，接受教育的機會和程度提高，亦較遲結婚或選擇獨身。很多職業女性都不選擇生育，就算產子都是一個起兩個止，工作繁忙亦令餵哺母乳時間較短，而現今的收經時間比較遲，期間遇到種種不適，醫生給予一些荷爾蒙補充藥品亦是慣常做法。加上現代社會和媒體提倡的林林總總保健產品或婦女補品，內裏都可能含有雌激素或類似雌激素的物質來保持青春，增加活力，減輕衰老。另外，飲酒文化在本港女性之中也愈來愈普遍，加上運動量不足，體重上升，這些都會增加患上乳癌的風險。
近年一些快餐文化，高脂肪、高糖和低纖維的食物亦大行其道，長期食用，健康亦會受影響。加上各種食物在製作過程中所加添的化學物質或添加劑，都會令一些已經不穩定的細胞加速變化，推動轉化成癌細胞的機會。
因此，為了減少乳癌風險，女性應該努力追求簡單生活，均衡飲食、作息定時、多做運動，生育完亦應盡量爭取母乳餵哺，避免肥胖、減少酒精等。
作者為外科專科醫生
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