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2017年5月3日

劉健威 此時此刻

汕頭的早飯

在汕頭，大清早就和阿秉四出覓食了。先吃了碗豬雜米粉，湯水清清的，沒啥味道；跟着走到家小店，店前賣着豬肉，店後就是炒粿糕，豬肉新鮮不在話下；粿糕炒得不錯，很有鑊氣；意猶未盡，繼續尋覓。經過一店，坐滿了人，店前一個大鑊，盛滿豬肉湯；店家淥麵舀湯忙不過來。心想：終於找對地方了。店名叫「豬血湯」，以賣豬雜為 ...

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