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2016年12月21日

劉健威 此時此刻

做人當如蘿蔔

只要花點時間去尋找食材，香港還是有好吃的，這天就吃得不錯。 中午經過相熟魚檔，賣魚的說：三點蟹爆晒膏，很不錯啊。他是水上人，一般只向我堆薦貴價魚，這樣說，自然聽他的了。 三隻蟹只買了七十五元，回去烚熟，端的驚艷——蟹膏飽足，味道鮮美，即使蟹肉，亦結實飽滿；到底是自然野生之物，那種渾厚的鮮美，絕非養殖 ...

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