熱門：
« 返回前頁
文章：

2016年11月18日

劉健威 此時此刻

吃生

朋友在潮州光顧私房菜，傳來短訊求救：怕吃醃生蟹，但廚師做了，該怎麼辦？ 告訴她，說醫生吩咐不能吃生的東西，推掉算了。 我也遇過潮州朋友，充滿熱情地給我醃了一碟螄蚶，盛情難卻，應付地吃一兩顆；一邊吃，一邊心裏起疙瘩。 潮州有生醃的傳統，梭子蟹、螄蚶、瀨尿蝦都不加殺菌處理，生醃來吃。 三樣東西，生的都比 ...

（節錄）

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見，本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前，投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素，並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料，但並不保證資料絕對無誤，資料如有錯漏而令閣下蒙受損失，本公司概不負責。