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2016年11月9日

林依純 美食之源

諾麗果製酵素

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近年興起酵素養生,不少人都在家中自家製作酵素飲品,利用水果放於密封的玻璃瓶內,待水果自然發酵,變成液體後飲用,從而達到養生功效。 有研究指出,利用諾麗果來製作酵素,其效果更佳,諾麗果含有比鳳梨多數倍的賽洛寧原及含有多醣體、維他命、礦物質、蛋白質、纖維素、24種不同的氨基酸等成分。諾麗果經過發酵後,產 ...

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