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2016年10月26日

哉絲 美食速遞

星潮名廚獻技

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潮汕人自古靠海維生,足跡遍及華南沿海。繼去年推出潮州鮮味之旅後,潮江春及潮庭團隊今年再下一城,邀得新加坡資深名廚張偉忠師傅擔任客席大廚,為大家帶來「星潮尋味」,以品嘗正宗獅城風味名菜。 新加坡國菜 張師傅曾任職新加坡歷史悠久的「長堤海鮮樓」20多年,該店所創製的辣椒蟹、黑椒蟹獲奉為新加坡國菜,烹蟹功 ...

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