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2016年8月10日

林依純 美味之源

分清意粉種類

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Pasta種類繁多，名字同樣多如天上繁星，有統計就估計意大利粉有超過500種不同形狀，以及逾1000個不同的名字，一些意粉即使形狀差不多，也會因省份不同的地方方言下，繼而改了不同的名字，甚至同一種意粉會有多過30種的叫法。 長形麵（Spaghetti） 這是最為普通的長麵，源於意大利的南部，幾乎是P ...

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