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2016年7月13日

劉健威 此時此刻

茹素——利己利人

設計了一個八道菜的素菜菜單,意想不到朋友的反應頗為熱烈——大約一小時內,在面書已有五十個「讚」。 為何有此想法? 相信大家都遇過這樣的情形:一群朋友到外頭吃飯,如果當中有個是吃素的,情形往往變得尷尬,因為大部分食肆菜牌的素食選擇並不多;即使有部分看起來是素菜,但烹調過程中,廚師往往加入蠔油或上湯之類 ...

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