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2015年9月19日

陳春燕 美食教煮

人月兩團圓 芋丸河上蒸

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臨近中秋佳節,到處都是各種食物禮物籃及餐廳套餐的廣告。但在這人月兩團圓的日子,山珍海錯也不及一啖窩心的住家菜。中國人最講求意頭,每逢一家團聚的節日總少不了外形圓潤的湯圓,象徵圓滿幸福。於是「走肉」朋友Cathy特別構思了一味芋丸蔬菜河上蒸,容易令人飽飽滯滯的芋頭配合爽甜的蔬菜與豆腐,味道清新之餘,也 ...

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