2017年創校的東華三院何藍瓊纓幼稚園，參考了北歐建築風格，校舍採用柔和簡約設計，配上Tiffany Blue牆身，外觀新穎明亮，許多留白位置，張貼了學生色彩繽紛的藝術作品，效果突出。
周思華校長表示：「學校的定位是帶領幼兒教育課程，邁向新思維，迎合瞬間萬變的社會。」於是引入不同國家的優質教材，包括成為香港第一間採用韓國資優培育數學邏輯策略性教具及韓國磁石積木課程的幼稚園。另外，通過日本獲獎的積木課程，以及打造多元語境等，栽培學生同時面向國際及本地的能力。
「現今香港家庭大多只生育一個孩子，從小被寵愛，逐漸養成自我中心的思維方式，着重輸贏。」周校長表示，透過操作遊戲教具，有助開拓小朋友的智力及情緒發展。
「韓國資優培育數學邏輯策略性教具以Table Game（桌遊）為主，包括棋類或配對遊戲，每組四五人，其中一個遊戲，小朋友先抽顏色卡，然後在枱面上找出相同顏色物品作配對，過程中學習與人溝通和合作。」
周校長曾獲邀一起玩配對遊戲，玩法是順時針方向，輪流抽卡。「最難忘當我抽了一張紅色卡，發現枱上沒有紅色東西，小朋友見我猶豫，就用他手上其他顏色卡和我交換，讓我配對成功，甚至成為勝出者，我很感動。起初有小朋友輸了會喊，後來知道遊戲有贏有輸，學會助人和關愛，照顧不懂玩的人。」
訓練數理邏輯
至於韓國磁石積木課程，採用世界首創沒有排斥作用的磁石，拼砌積木時可旋轉及傾斜，並附有任務工作紙，例如把4個小正方體砌成大正方體，或多加2個小正方體變為長方體。「其中有個教具是pizza，要小朋友思考怎樣分給不同數目的人，等於小學分數的運用，考驗他們解難能力，培養數理邏輯思維。」
此外，辦學團體東華三院引入日本獲獎的奇趣積木（Amazing Blocks），小朋友透過不同遊戲指示，引發數學及科學的興趣。每級有不同小冊子，分為低、中、高階程度。
「幼兒班進行低階邏輯拼圖，將積木拼起來，看看是否保持直立，又學會製作簡單的夾子機關等；低班使用中階教材，製作一個可伸縮夾子，夾起遠處物件；高班採取高階教材，例如透過製作及攪動齒輪，使物件轉動、從低處運到高處，從而知道齒輪大小引起快慢的差異，啟發思維，提升創意及解難能力。」
語文教育方面，周校長聘有3位以英語為母語的外籍老師、一名普通話專科老師，以及13位老師，培養小孩子對兩文三語的興趣，而全校推行英粵雙語班，由一位本地老師及一位外籍英語老師同時擔任班主任。
「每天有一半時間由外籍英語老師與學生上課，帶領學生學音樂、美藝、分享茶點和進行遊戲活動，讓小朋友更多機會運用英語。而且我們着重show-and-tell環節，例如學生帶一張家庭照片回校，在課堂上介紹，訓練膽量和說話技巧。幼兒班未必能流暢地說出完整英語句子，老師會以提問形式，引導學生回答。」
周校長着重語言環境，積極推行主題教學和繪本教學，讓學生有更多表達機會。「新一代成長於電子世界，加上受疫情影響，小朋友少了社交活動。學校於是引入繪本圖書如《小雞逛超市》，聽完故事之後，小朋友分組商討製作健康小食——水果沙律的清單，然後按計劃到超市購物。」
她指出，過程中可提升小朋友的溝通能力，因為每組成員須要協商、投票買什麼食物，達成共識後再到超市格價，延伸至金錢運用概念，思考何謂「想要」和「須要」，繼而發展至家校活動。「小朋友回家後，與父母一起構思、設計健康餐單參加學校野餐，分享食物。」
以蔬果為茶點
周校長一直灌輸健康教育，鼓勵學生少吃含糖份食物：「我經常與家長分享，幼稚園時期建立孩子清淡味覺，有助孩子將來健康成長、減低肥胖機會。」一般學校提供的茶點是麵包或餅乾，該校則以烚菜、水果為主。「曾有家長表示，小朋友本身不吃菜，但在老師、同伴和校園健康飲食氣氛推動下，知道菜有不同種類和益處，於是在學校吃了很多。」
除了身體，近年學校關注小朋友的情緒健康，尤其3至6歲是學習正向社交情緒的重要階段，東華三院何玉清教育心理服務中心早於2018年開始舉辦「慈心抱抱熊課程」，讓幼兒正面認識自己情緒。
周校長認為，有時家長批評孩子「扭計」、「唔乖」，可能是小朋友不懂表達內心憤怒或不適，她拿來一隻「抱抱熊」分享說：「當小孩心情緊張、焦慮時，給學生抱一抱公仔，有助平靜心情。而且老師有系統地教導幼兒，包括利用一個發出叮叮聲的鐘，把幼兒注意力引導到當下聲音的變化，逐漸由大變小到最後消失，讓幼兒學會把浮動的心歸靜。」
老師還教學生製作「靜心瓶」，瓶裏裝着水和閃粉，攪動時瓶中的閃粉上上落落，就像人的情緒處於混亂狀態，當把瓶子放穩，孩子可以專心望着水中閃粉慢慢沉澱，讓心情平和下來。
回想小時候，周校長的幼稚園就在住家樓下，畢業後她仍經常探訪老師，分享中、小學生活點滴和學業困難，得到老師的鼓勵，啟發她立志成為幼稚園教師。「教育工作者的影響力是長遠的，最欣慰我第一年任教的幼稚園學生，已經長大成人在社會工作，至今仍有聯繫，相約食飯，讓我覺得從事教育充滿成就感。」
籌備校本繪本
服務何藍瓊纓幼稚園5年，周校長最開心見證小朋友由入學時和父母依依不捨，逐漸投入及享受校園生活。「有個經歷特別深刻：開學不夠一個月，我陪幼兒班學生上校車，他們拖着我不願放手，爭相邀請我去家裏玩。」
要成功與孩子建立關係，她表示愛心和溝通能力都很重要。「小朋友尚年幼，很多時間不止說一遍，而是重複地教導，他們才明白，還要調校語調溫柔點，同時了解小孩不同發展階段的須要，譬如幼兒班主力發展語言能力，到高班增加抽象思維能力的訓練。除了專業知識，也須懂得與教學團隊、家長溝通。」
未來，周校長將積極參與社區服務，小朋友透過創作小手工或栽種植物，贈送給長者，關懷別人。另一方面正籌備校本繪本故事書，由學生藉日常生活經驗，創作繪本故事，例如以敬老為主題，表達長者須要，期望明年10月出版。
訪問尾聲，她誠心推薦一本書：All I Really Need To Know I Learned in Kindergarten。「人生真正須要的，早在幼兒園學到，例如溝通技巧、自理能力、善待別人及公平處事等，特別是建立正向人生觀和積極態度，對將來面對社會挑戰或挫折，有足夠強大的心來解決，我希望學生帶着自信心、好奇心畢業，升上小學。」
東華三院何藍瓊纓幼稚園
學校類型：非牟利、地區：觀塘區
創校年份：2017年、教師人數：17人
校長：周思華女士、學生性別：男女
學制：半日制及全日制
撰文：林艷虹
