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2019年1月18日

六成咖啡豆瀕絕種

氣候轉變、疾病及森林被過度砍伐,令全球六成野生咖啡豆品種面臨絕種,多用於商業生產的阿拉比卡咖啡豆(Arabica)亦瀕危。 英國皇家植物園周三發表報告,指由於氣溫上升及雨量減少,適合種植咖啡豆的地方正逐漸消失,現時的保育措施長遠不足以保護野生咖啡豆品種。 科學家研究124個咖啡豆品種,結果指出有75 ...

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