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2023年6月6日

凌通 中環解密

鄭祖瀛幫襯港燈「走塑飯堂」撐減廢

世界環境日(6月5日)今年踏入50周年,為響應主題「塑戰速決」(Beat Plastic Pollution),港燈(02638)營運董事鄭祖瀛【圖左一】相約幾位可持續發展管理委員會的同事,一起幫襯公司的「走塑飯堂」,品嘗「低碳」午膳。

早於4年前、即2019年5月開始,港燈員工餐廳已主動停止供應即棄餐具、塑膠飲管,以及外賣膠袋和飯盒等,以公司3個飯堂合共日均售出約1000份餐飲計,4年累計節省近100萬份即棄餐具、器皿與塑膠飲管等食具。

此外,多部設於港燈飯堂和公司不同地點的自動販賣機,已不再售賣膠樽裝飲品。而飯堂為方便員工外賣餐點,亦提供可重用透明膠蓋,代替保鮮紙遮蓋食物,進一步鼓勵員工走塑。

港燈今年更特設「惜食清碟挑戰」,員工只要拍攝並上載創意清碟照片到公司手機應用程式,即可參與抽獎贏取「環保走塑好物」,藉此鼓勵員工減少製造廚餘;同時在各辦公大樓不同樓層放置廢物回收箱,去年共收集到1073公斤塑膠,較2018年的717公斤增加近50%,足見員工回收意識提升。

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