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2016年10月14日

港島四成食肆採用電廚房

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為了提升環保效益,港燈(02638)推動商電廚房,港燈客戶服務總經理蔡偉民表示,現時港島區有四成食肆採用商電廚房,由於近年餐飲業人手短缺,若食肆僱主採用商電廚房,為員工優化廚房工作環境,相信會有助吸引新人入行。 近年餐飲業人手短缺,招聘人手困難,他表示,有不少人認為廚房工作環境太熱,所以不願意入行當 ...

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