熱門：
« 返回前頁
文章：

2015年2月2日

林依純 星級餐廳

高科技精製環球美食

放大圖片 / 顯示原圖

被譽為西方文學中的第一部科學幻想小說的《科學怪人》是恐怖小說中的經典，於實驗室埋頭埋腦的瘋狂醫生、眼窩深陷綠色的怪物都令人有深刻鮮明的印象。 在小說或電影的世界，科學家或許都帶給人奇怪嚴肅的形象，但對於食物科學家來說，他們所接觸的都是美味的食材，要如何將食物解構成有趣的形態，為食客來一場驚喜的表演， ...

（節錄）

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見，本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前，投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素，並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料，但並不保證資料絕對無誤，資料如有錯漏而令閣下蒙受損失，本公司概不負責。