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2024年12月18日

林梓添 美味之源

傳承「珍寶」盛世 太白海鮮舫重生

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由兩艘畫舫珍寶海鮮舫和太白海鮮舫組成的「珍寶王國」,至今逾40年歷史,惟早前不敵疫情停業,珍寶海鮮舫亦於前年意外沉沒,讓人無不扼腕痛惜。現時珍寶王國剩下唯一的太白海鮮舫,將於12月26日「復出」,在守護南區漁村文化外,還重現珍寶王國的菜式,令水上盛宴再綻光芒。 香港仔原有珍寶、太白、海角皇宮三艘海鮮 ...

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