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2024年11月16日

譚淑美 客來相訪

「架己冷」高永文

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高永文是「架己冷」，他懂得煎蠔烙、燜冬筍等美食；卻不諳炸蠔餅、做潮州粉果，原因是——兩者皆不屬正宗潮州菜。 正職是骨科醫生，身兼行政會議非官守議員；至於其他公職數目，多得連他自己都數不清。過去，他官至食物及衞生局局長，深受市民愛戴，民望淨值分數一度達80分，這紀錄至今仍是「前無古人，後無來者」。 「 ...

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