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2024年10月31日

鄭芸菁中醫師 寸心隨筆

良藥必定苦口？

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中國人常言「苦口良藥」，香港處於嶺南地區，嶺南名物──涼茶多用來清熱解毒，故此常為苦味，對此很多香港人對中藥第一印象都是苦澀、難以入口，甚至有人非常抗拒服用中藥。 事實上，日常服用的中藥是否必定苦味呢？苦味中藥又是否必定良藥呢？ 四氣五味 中藥性味分為「四氣五味」，四氣指溫、熱、寒、涼，五味則指酸、 ...

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