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2024年9月19日

班哥 班哥有食緣

堅守「食之正道」

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記得50多年前，班哥在銅鑼灣「利園酒店」學藝時，大老闆利銘澤老先生和夫人幾乎每星期天前來午飯，陪客均屬知名人士、紳商巨賈，班哥奉命服侍各位名人連續數年之久。有一回聽到利夫人談起往事，利家大宅吃飯前會敲鐘，過時不候。原來真有「鐘鳴鼎食」這回事，果真大開眼界了。 興起「西裝雞」 多年前，亞視某女藝員被人 ...

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