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2024年5月31日

劉健威 此時此刻

江邊漁家──文哥私房菜

小提琴家好朋友朱丹在中山石岐開音樂會,又有藉口回家鄉吃兩三頓。 過去吃海鮮,崖口棠記是不二之選,那碗水蟹羹真美絕天下,而其他鹹淡水交界海鮮亦不少。這次忠師傅帶我到「江邊漁家──文哥私房菜」,吃得驚喜,跟棠記相比,殊不遜色。 位於神灣鎮磨刀島,門前是條河,他們在河邊養雞養鴨。走進店,地上擺了大盆小盆海 ...

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