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2024年3月21日

林梓添 人情味濃

姊妹檔堅守家業 力保南貨舊日情

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在香港尋找江南菜品,除了光顧上海菜館,亦可到南貨店尋寶。然而,隨着時代改變,南貨行業日漸式微,即使老字號,想找接班人也不容易。 想不到,早於四十年代扎根香港的同順興,新一代傳人林毅娜(Anna)和林毅婕(Cicy)兩姊妹,卻願意繼承老父家業,希望憑藉對傳統與人情的堅守,維繫人和食物的感情及記憶。 ...

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