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2024年2月8日

林梓添 人情味濃

健康外賣餸包 煮出家庭溫暖

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香港不少食肆愛用「家常小菜」招徠,標榜少鹽、少油、無味精。然而,對於專做外賣餸包、社企「妳想煮意」的創辦人葉曉慧(丁丁)來說,「家的味道」並不簡單,必須蘊含家人的回憶、情懷──香港打工仔一天辛勞過後,經廚房煮出熱辣辣菜式,一家人圍桌共享,才是真正家常味。 於是推出各式「外賣餸包」,把菜式食材砌好、醃 ...

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