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2023年9月29日

大師姐 食家講場

粵式點心:簡易版蒸排骨

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從內地返港三星期多,有一半時間出外與友聚會,很想念在家簡單地吃頓飯。過去一個月,雖然很多時不在家煮飯,但每當供應商通知有靚魚,我都會購買,個別抽真空,放冰箱儲藏。最近買到多條青根和龍脷。另外,上周釣魚發燒友仁哥出外垂釣後,送來一條10両重火點,雖然魚肉稍為不夠油份,卻屬海魚,沒防腐劑,吃得安心。 中 ...

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