《信報》印刷版出報日為星期一至六。
除以下公眾假期外，其餘日子照常出刊：
休刊日：逢周日及2023年1月23日
至25日、4月8至10日、12月25至26日
《信報》網上版及流動版於休刊日將如常更新每日即時新聞，
敬請留意。
2023年7月7日
全球廣泛使用的代糖「阿斯巴甜」（Aspartame）可能致癌，一直困擾不少人，上周路透社收到消息，引述兩名知情人士說，世衞國際癌症研究機構（International Agency for Research on Cancer），預計於下周五，將阿斯巴甜列為「可能對人體致癌的物質」，有人認為世衞可以一錘定音，將阿斯巴甜「置於死地」。
預告一出，即觸動不少人神經，「無糖」兩字可以說是阿斯巴甜代號，很多無糖汽水、口香糖、糖果、乳酪、低糖番茄醬和止咳藥水，都用阿斯巴甜，即使並非主動加入這代糖，實際上也含有這物質。
癌症研究機構放風後，引來不少反擊，其中代表人造甜味劑行業利益，國際甜味劑協會（International Sweeteners Association），形容這是「有缺陷的科學研究」。甜味劑協會更質疑這機構並非食安專家，對阿斯巴甜的研究缺乏足夠、可信的科學證據，可能會誤導消費者。有報道指出，假如一名六十公斤重成年人，每日喝十二至三十六罐無糖汽水，才會有健康風險，而阿斯巴甜是歷史上研究最徹底的食物用料之一，全球九十多個國家的食品安全機構都宣稱它安全。
世衞國際癌症研究機構今次本來可以先聲奪人，喚起大家關注使用代糖的風險，強化自己權威地位，但報告要在下星期五才發表，這空檔期讓其他人可提出大量證據，消除民眾對阿斯巴甜的憂慮；相反，世衞變得綁手綁腳，處於捱打狀況未能還擊，反而削弱了權威性。
這份調查報告可算是出師未捷，且看世衞下星期如何收拾這「關公災難」。
訂戶登入
