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2023年5月11日

班哥 班哥有食緣

大灣區美食夜

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中港通關，班哥回大灣區小住十多天。從內地回港後，一眾饞友為我搞了一個回歸宴，席設薄扶林碧荔道、低調美女富婆Sa姐的複式大宅，這單位廚房面積頗大，最誇張中間設有工作枱，並配有專業明火煮食爐具。Sa姐與不少城中名人交情不錯，很多星級名廚都曾在這裏獻技，廚房另一端牆壁貼滿多位大廚的親筆簽名，如卅二公館、國 ...

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