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2022年10月25日

翔名生 非一般翔

蝦子柚皮

有一種食物,材料雖簡單,但從不會大口吃,最好用刀叉,一口一口地吃。 只有這樣,才能體會當中獨特質感。如棉花一般,在口中柔軟地散開,綻放出源源不絕、濃得化不開的味汁,穿插着散落四周的蝦子,偶爾能啖出來自柚皮的香甜清爽,在味道盡頭,稍為有輕輕的回甘,令人知道,這只能是柚皮獨特質感,世間獨有;只是,怎樣吃 ...

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