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2022年9月26日

謝嫣薇 食家講場

意菜之王Massimo Bottura

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7月下旬回到Modena，抵達睽違3年的Osteria Francescana，有種恍如隔世之感。上一次來Osteria Francescana吃飯是單獨一人，當時在意大利的最後一天，因臨時收到通知：Massimo Bottura說他能從巴黎趕回Modena，問我要不要去吃晚飯？於是改了機票、訂了酒 ...

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