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2022年5月21日

梁淑意 美酒聖經

當香檳壞得只剩氣泡時

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遇上壞酒，是我等愛酒人最不想發生的事，不是嫌要安排退款退貨，而是感到相當掃興。 試想當你期待喝到一瓶好酒，開瓶後貌似正常，到隆重其事地用漂亮杯具盛載着酒液，滿以為酒味會散發預期中的幽香，怎料最後卻聞出有如紙皮箱、舊報紙、發霉及酸醋之類的怪味，人們第一個反應大多都會懷疑自己品酒能力多過酒質，甚至會覺得 ...

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