2022年4月28日
老友酒神英哥撰文,寫當年希爾頓酒店專門用來招待外國人的觀光遊艇「萬福號」,七八十年代曾在維港灣中游弋,叱吒一時。
萬福號其實是酒店老闆當年從外國購買回來的二手海盜式遊艇,改裝後加點中式元素,果然大受歡迎,專門招待酒店的外國遊客,遊一次船河要付近百美元,船上有Cocktail酒和小食供應,每次只能招待約50人,但生意出奇的好,日日爆滿。
遊客都喜歡穿上中式服裝,頭戴漁夫竹帽,拍照打卡一番,當時用的是即影即有相機,負責拍照的侍應收小費收到手軟,還有個賣藝的漫畫家在船上擺檔賣漫畫,專將鬼佬名字即席以藝術字寫成中文書法,每幅可賣到二三百美元,非常好賺。
當年在萬福號工作的小妹妹Elaine周小姐,剛入行,但她非常吃得苦,除了要在酒店幫忙搬運酒水食物上船外,更要抵受得了日曬雨淋、波濤洶湧之苦,有時還被船上水手粗言穢語招呼。
雪泥鴻爪
吃得苦中苦,方為人上人,見她毅力驚人,逢星期二休息日便到理工大學修讀酒店管理,連續8年無休假學習,最後完成學業。歲月如梭,她的努力沒有白費,如今已是城中某五星級酒店一姐了。
班哥亦沾了一次萬福號的光。八十年代末,代表酒店出外國比賽,奪金而回,酒店經理史密夫先生竟然親自駕駛萬福號,在九龍城碼頭為我和隊友接風,更有蘇格蘭風笛隊吹奏,一時香檳連環爆響,連連乾杯,非常威水,遊艇直駛入中環皇后碼頭,有時在夢中想起都會笑出來。
希爾頓酒店結業後,萬福號被賣去廣州珠江河上為遊客服務了一段日,現今不知是否已被拆骨。雪泥鴻爪,思之惘然。
(編者按:班哥最新著作《班哥有食緣》現已發售)
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