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2022年3月26日

單志民 單線雙情

添食

看到谷祖琳在《打開你雪櫃》跟「一念素食」Howard聊天,記起約8年前,好友Q特意約我們一班朋友到此晚飯。 那時,它開了大學素食餐廳先河,餐廳不大,自助餐形式,創出了以食物份量收費,寓意飲食者「惜食」,取自己所需。它以社企經營,請了不少聽障人士,也起着了示範。 好友Q是食家,事前幫我們預訂了一些菜式 ...

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