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2021年8月9日

林依純 星級餐廳

北歐咖啡室 挪威家庭菜

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咖啡，是開啟北歐人美好一天的能量飲料，無論是早餐、工作期間、晚餐後或吃甜點時，挪威人總離不開咖啡；瑞典人甚至給「咖啡休息時間」起了特定的名字：Fika，以甜點配上咖啡。在挪威首都奧斯陸，咖啡店遍布每個街角，總是擠滿人潮品啡。最近本地有來自北歐的咖啡室開幕，並以「家」為主題，帶來一系列充滿傳統北歐風味 ...

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