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2021年7月3日

梁淑意 美酒聖經

香檳區中的異類

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香港葡萄酒圈子經過多年努力,近年總算提升了普羅消費者對一些葡萄酒產區的基本認知度,例如以往很多對葡萄酒一知半解的人士會把所有氣泡酒都統稱為香檳,就連媒體或商店都不時失手,把葡萄產區名字胡亂並錯誤地應用。根據我平日觀察,近十年即使是門外漢或葡萄酒初學者,都似乎已經略知個別國家產區有法例保護,最起碼,人 ...

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