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2020年12月3日

黃卓雄中醫師 中醫世家

大棗抗腫瘤治過敏

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棗大概可分為3種，一種是外皮呈紅色，稱為紅棗；另一種呈黑色，分別有黑棗及南棗；第三種呈淺褐黃色，有縱向直紋者，為蜜棗。其實這3種棗都是同一植物的果實，只不過是加工方法不同。 棗屬於灌木或小喬木植物棗的乾燥果實。棗樹果實多在7至9月間成熟，便可採收鮮棗。鮮棗烘至皮軟後再曬乾，或先用水煮至滾，使果肉柔軟 ...

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