熱門：
« 返回前頁
文章：

2020年7月24日

大師姐 食家講場

做到老 學到老

放大圖片 / 顯示原圖

寫食譜已有20年，大概寫了1000個。這一兩年停了在《飲食男女》寫食譜，其實還是挺忙的，一直也有研發新菜式，每個平均要試做幾次才算完成。還記得17年前研發柱侯牛腩，一連幾個周末訂了新鮮牛孖筋、坑腩和崩沙腩來試做，每次也請我的七哥來試食及給意見，不斷改良，包括用什麼牌子的柱侯醬、羅漢果落多少、用竹蔗代 ...

（節錄）

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見，本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前，投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素，並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料，但並不保證資料絕對無誤，資料如有錯漏而令閣下蒙受損失，本公司概不負責。