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2020年3月9日

謝嫣薇 食家講場

OAD是精英品味排行榜？

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上周一許多大廚朋友紛紛在社交網站貼出餐廳登上OAD亞洲餐廳200強排行榜的截圖，為低迷的市道注入了生氣。OAD榜單確有「沖喜」效果，來得及時。不過，什麼是OAD排行榜呢？又是另一個看到米芝蓮指南、50 Best等飲食榜單帶來巨大商機而「趁墟」降世的榜單嗎？ 事實上，OAD早在10幾年前就出現了，不過 ...

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