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2019年12月9日

譚偉健 星級餐廳

直送香料 總統級越式牛河

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越南河粉，越南話曰：Phở。 隨着上世紀七十年代越南船民湧入，Phở開始在香港出現，至今遍地開花，本地越南華僑開設的越南河粉店有、越南當地過江龍來港的都有，是香港人十分喜愛的越南菜式。最近又有新一員加入，選擇在上環開店，標榜湯底濃郁，香料都由越南直送，且有獲兩任美國總統青睞的名廚監製，以強勢殺入香港 ...

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