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2019年9月11日

佘冠文醫生 骨埸精英

識揀，梗係揀呢啲位

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認識南哥超過10年，他不單是肉檔老闆和本地肥牛買手，解牛功夫也是一流，刀法如神，我都自愧不如。 今晚去南哥開設的火鍋店晚膳，甫坐下已見南哥的兒子Brian剛從澳洲放假回來，並在店裏幫手。 「今朝有幾件牛腩好正炆好咗，嚟碟坑腩試吓好唔好？」「一般喺街我就食坑腩，嚟到呢度梗係食你嘅爽腩啦！坑腩係牛肋骨之 ...

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