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2019年7月10日

黃靜美智子 酒店美學

孔學主題 格調古雅

儒家學派創始人孔子的影響深遠,如「士而懷居,不足以為士矣。」等名言,至今依然時時合用。曲阜位於中國山東省,為孔子的故鄉。最近曲阜魯能JW萬豪酒店落成,坐落於世界文化遺產孔廟旁邊。酒店設計糅合不少中式建築特色,如木雕花門與木柱等傳統中式風格。尤以酒店大堂中庭石池中央擺放一尊孔子雕像及高達7米的金屬鏤空銀杏樹,象徵孔子於「杏壇」聚徒授業的典故,烘托出古都高雅風格。

曲阜魯能JW萬豪酒店樓高兩層,由新加坡著名室內設計公司LTW操刀,設計靈感受儒家學說影響,如酒店的大堂採用孔子於「杏壇」聚徒授業的典故,大堂中庭石池中央擺放一尊孔子雕像,以及高達7米的金屬鏤空銀杏樹,樹上充滿交錯編織的經文,甚具韻味。LTW創始人及首席合夥人林豐年表示:「整體的設計趨向現代設計,而傳統精神也蘊含其中。由於酒店位於孔廟旁邊,室內外都應該相互關聯呼應,我們的設計重視當地文化氛圍,因此在連結內外空間上更為獨到。」

古都氣息

酒店大堂選襯石板磚、灰階石飾和青銅柱白色陶瓷屏風作間隔,天花板以深色木材與細緻青銅裝飾製成,框起整個空間。林豐年提到:「木材及青銅等物料呈天然的大地色,不會炫耀浮誇,有別於其他五星級酒店。由酒店大堂至客房都以中性色系配搭為主,貫徹簡樸的設計風格,從而表達了孔子的謙遜禮教。」光線經玻璃穹頂引進大堂,明亮通透,為大堂注入一抹自然氣息。大堂左側接待台後面另有一幅金色全長漆面牆,雕畫出銀杏葉散落的景致,與大堂中庭互相呼應。

設計師善用中式石製圓弧形月亮門來間隔大堂及休息區的空間,倍添古樸意象。休息區設有實木書架,放滿中國古代卷軸和傳統裝訂書籍,配搭深色木製家具與藤椅,儼如古色古香的書齋一隅,別具巧思。酒店設有茶館,同樣擺放木製書櫃與書籍,渲染濃厚的文化氣息,加上精美的茶具配搭,可供客人靜心品茗讀書。

 

優雅大方

酒店的全天候用餐區以深色木紋磚與紋理牆壁鋪設,並且挑選黃褐色的皮革座椅及梳化座位作襯搭,色澤溫潤深沉,處於室內能飽覽窗外庭院全景,觀感寫意舒適。至於中式餐廳Residence則佔地兩層,華麗雅致。底層劃為公共用餐區,以古樸的石牆為壁,呼應室外的庭園建築,互相輝映。品茶區擺放奶油色長梳化,並且配搭傳統實木板的門板與屏風,綴以華美的青銅鏤空方格裝飾,從天花覆蓋至窗戶,使室內空間更渾然一體,清簡古雅。上層則是私人用餐室,採用赭石色為主調,流露高貴大方的風格,整體設計賞心悅目。

酒店另設有茶館,設計儒雅大方,盡顯寧靜優雅的氛圍。茶館利用白色陶瓷格子屏風設計,收藏各式古籍藝術品、樂器,以及青銅雕刻上的儒學古文等細節裝飾,倍添文藝氣息。

和諧客房

至於酒店的客房設計方面,設計靈感來源來自孔子的名言:「智者樂水,仁者樂山。」採用水和木作為設計要素,分別以白色及深褐色來象徵兩者,例如浮雕床頭板及深色胡桃木塊牆的配搭,對比鮮明。林豐年表示:「客房的氛圍靜謐和諧,是一個供客人休息及學習的地方。其中床頭板無論是黑色或白色,都是抽象浮雕藝術品。當你凝視浮雕的時候,其反光形象恍如自我的觀照,讓客人能夠尋找自己內心的身心祥和及平衡,這也是整個酒店設計所強調的氛圍。」客房設有私人庭園或陽台,提供戶外休憩地方,更能讓客人放鬆身心。

撰文 : 黃靜美智子

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