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2019年6月14日

葉輝 生命通識

多石.灰窰下.茅笪

話說在沙田圍背後,即建村已三百二十年的多石村,多石村村民均姓曾,其先祖為孔子學生曾子;太公曾安成從江西吉陽縣遷至廣東興寧縣,後會同沙田圍謝氏及李氏之太公於順治初年(公元1644年前後)南來,建村於新塘,後因山後多石之故,易名為多石,至今仍可在曾氏宗祠發現「新塘世居」字眼。

由於此村士地不算肥沃,村民亦兼種番薯及蔬菜自用,亦有斬柴販賣,至後期更有從事建築;此村以往於村前有魚塘,養有淡水魚,其後,防海水的壆斷了,引致鹹水湧入,此為颱風溫黛所造成,其後港府收地,其中包括相當多之農地,遂發展成今日的威爾斯醫院。

擔柴或茅草出售,村民大多前往九龍城,如出外從事建築業,通常每月僅回村一次;村中以往亦有一位專替人家睇風水的人士,名叫曾信常,昔日瀝源區內要睇風水,多從內地聘請風水師,通常只有富有人家始可負擔。

灰窰下原址在今沙角村,為沙田圍謝氏分支,村民以務農及捕魚為主業,輔以燒磚,由於居民居於該大磚窰之較下處,故將村命名為灰窰下;他們所燒成的磚曾用作興建火車隧道之用;自謝氏太公於沙田圍建村後,人口不斷增加,故後人向外發展,遂於咸豐初年(1851年前後)分支到圓洲角及灰窰下。

此村之前有一座名為圓洲角的小丘,風水之好就在於此座風水山,因村民相信此山可阻擋金錢及財富外流,財富得以積聚;此外,此一小丘可於颱風季節阻擋東北風侵襲,故此,已歷五傳,有一百三十多年歷史的客籍村落,終逃不過新市鎮發展的衝擊,原村已由港府收地發展成沙角邨。

茅笪分支自黃泥頭村,約在一百年前搬至現址,主要為求另覓新田地作發展,自建村至今已歷五傳,現與黃泥頭村仍時有來往;村民初至時周圍長滿茅草,故稱為茅笪,而「笪」即為一塊平地,或者俗稱大笪地;可惜茅笪的土地貧瘠,不宜種禾,村民只有割草擔往九龍城出售,亦有種花和桔作為販賣用途,村民生活仍相當清苦。

就在圓洲角,建有王屋村及謝屋村兩條客籍村落。相傳一對王姓夫婦昔日由廣東興寧縣南來定居,在圓洲角建王屋村,世代居此,雖有二百年左右,但繁衍無多;十九世紀時,由於圓洲角地處要樞,故成為內地人士往來必經驛站之一,旅店亦因而在此處出現;至於謝屋村則由沙田圍分支至此,已有一百三十五年歷史,但村民在近年已不斷遷回沙田圍而建築新居。

圓洲角位於麗豪酒店與富豪花園之間,昔日沙田新市鎮未發展及未填海之前,就像一個圓圓的小陸洲,坐位於沙田海,可能因此而得名,況且村民認為該小丘風水好之故,故又稱之為風水山;茂草岩村之鄭姓太公,自福建省初來時,乃定居於此,死後亦葬於此中,後人再遷往茂草岩定居,至今仍居圓洲角客籍村民乃有王屋及謝屋兩村。

王屋村位於圓洲角西岸,且受小丘所保護,免受從吐露港吹來的巨風所影響;村內的屋宇原為兩層,每間互不相連,全為散布於沿岸的平地,屋前建有禾塘,前有小徑,互相連接,並可通往北岸的謝屋村。

 

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