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2019年4月26日

卡夫卡 圈來圈去

24小時酒店藝術靈修

近來香港愈來愈流行精品酒店,打藝術為旗號的酒店也有不少。藝術滋潤心靈,即使不是藝術家,偶然來整天的藝術靈修,晚上住進一間沒有電視機的酒店房間。 在房內闊落的大玻璃窗前打坐,被櫛比鱗次的舊樓包圍,然後聆聽一段酒店為你準備的輕音樂,也是一個頗特別的體驗。

位於油麻地的東南樓,前身是「東南海鮮酒家」,早於1950年已營業。創辦人為潮州商人羅志清,他曾經回鄉興建「普寧文化藝術館」。後人有見他有弘揚藝術之心,於是把東南樓以藝術酒店包裝,並於今年初正式開幕。

是次卡記參與了其「都市復活」Staycation住宿體驗計劃,主要行程包括酒店住宿一晚、油麻地鄰近古蹟手冊一份、一節茶藝指導與品嘗、藝術共享工作空間一天通行證。另外,該酒店亦有不少其他藝術工作坊可付費或消費參與,包括黑暗中製作香包的工作坊、由導師帶領的Art-Jamming、帶點SM意味的「綑綁中的釋放工作坊」、陳的攝影展等等。

製作香包

先說黑暗中製作香包的工作坊,由以「香」為媒介的香港藝術家鄭志堅駐場主理。鄭志堅畢業於浸會大學視覺藝術學院,在學時期已經利用「香」創作裝置藝術。是次學員身處在黑暗的環境,用手摸索面前15種香料,以嗅覺去辨別香味。

鄭志堅一邊引領大家聞香,一邊解釋不同香料的特性,當中包括乳香、沒藥、安息香、菖蒲、紅花、桂花、薰衣草、茉莉、玫瑰、薄荷、綠荳蔻、黑胡椒、丁香、八角、肉桂。無獨有偶,卡記與鄭志堅都喜歡安息香。鄭志堅解釋,原來在《聖經》之中,東方三位博士帶備乳香、沒藥、黃金作耶穌誕生的賀禮,而其中的「黃金」可能不是真金,而是一種別名為黃金的香料,也就是安息香。

安息香表面淺黃色,形狀如小石頭,果然跟黃金有幾分似樣,它產生一種如雲呢拿般的乳品與木塊混雜的香氣,香甜的氣息令人想到熟睡中的嬰兒。鄭志堅可能是卡記參加過的工作坊以來最會搞笑的藝術家,例如我們在聞碎粒般的桂花香料時,他正經八百地提醒我們小心別吸入鼻中,因時間太久它們會變成「鼻垢」!又說假如有人送丁香給你,千萬別高興因為丁香主治口臭!整個工作坊完成後,大家都有一個自行選材的香包帶回家。

茶藝體驗

在茶藝體驗之中,是次由茶藝師準備了八仙茶。先由滾水沖茶,將茶倒進公道杯稍息一會,再倒進茶杯之中。公道杯可讓茶湯濃淡均衡,把茶倒光後隔一會再嗅一嗅公道杯,會聞到不同層次的氣息,如這次我們嗅到一陣甜甜的如椰子的氣味。

整幢酒店不計短暫展覽的話,目前已跟近二十位藝術家合作。藝術家曾慧名為其中一名全職策展人,除了她自己的裝置藝術——由墳場執回來的樹枝布置通道,她也帶領了卡記參觀整座酒店的藝術特色,如升降機前以潮汕「嵌瓷」技術作靈感,以小塊瓷磚拼貼出富藝術感的紋理。「嵌瓷」一般可見於廟宇裝飾,即以破碎瓷片砌成不同人物或動物的常見裝飾物。後樓梯也有不同藝術家作壁畫或裝置藝術,其中包括台灣手繪電影宣傳板老師傅顏振發等等。另外,酒店其中一層作為展覽場地,正在進行《陳的攝影展》,陳的以高空拍攝消防局活動,形成特別的視覺,既鮮明亦有條理。酒店指歡迎藝術家跟他們洽談合作事宜,如合適的話,場地或可免費借出。

撰文:卡夫卡

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