熱門：
« 返回前頁
文章：

2019年4月24日

林依純 美味之源

筵席珍禽 滋補鵪鶉

放大圖片 / 顯示原圖

鵪鶉是一種古老的鳥類，幾乎全世界都有分布，品種繁多。早在5000年前，埃及壁畫上就有鵪鶉的圖像；金字塔上也有食用鵪鶉的記載。鵪鶉飼養歷史悠久，在中國春秋時代已是宮廷宴中「上大夫之禮饈」。《本草綱目》稱鵪鶉具滋補作用：「補五臟、益中氣、實筋骨、耐寒暑、消結熱」，功效眾多；西方人認為鵪鶉營養豐富，難怪愛 ...

（節錄）

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見，本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前，投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素，並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料，但並不保證資料絕對無誤，資料如有錯漏而令閣下蒙受損失，本公司概不負責。