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2017年12月23日

郭婉儀 校長開壇

美食派對

近日K3進行一個自助餐的主題,老師和學生去吃完自助餐後,又決定和他們舉行美食派對。

孩子們透過親身體驗不同的美食和自助餐的禮儀,加深了對自助餐的認識,再利用舉行美食派對,讓兒童一起討論要製作的食物,學習分工和合作。之後,每人都要預備自己負責的物品,有些預備用具,有些預備食物,老師幫他們預備了便條,請他們回到家中,告訴爸媽要預備的東西。

大家都感到相當興奮,因為製作美味的食物,都是孩子們的最愛。

翌日回來,老師發現有些孩子帶錯了材料。如要製作朱古力火鍋的,將朱古力漿帶錯了朱古力奶。要製作香腸壽司的,將帶香腸變成了腸仔包。老師們看到他們的物品,都有點哭笑不得。其實老師已為孩子預備了便條讓他們帶回家中,為什麼還會帶錯呢?原來是他們說錯了。

正確表達不容易

孩子們要表達得清楚,首先要聽得清楚,能理解內容,然後需要用合適的說話表達。我們看起來很簡單的一件事,但對孩子來說,真的不易。聽得清楚要耳朵聆聽沒有問題。能理解內容,是孩子接收了一組訊息,在腦內轉化成有意義的內容,這樣才能理解正確。最後用合適的詞彙來表達,這要孩子有一定數量的字詞,而且能夠明白這些字詞代表的意思才能應用,所以兒童能正確表達,不是一件很容易的事情。

給孩子多些說話

如果要孩子有好的表達能力,一定要給他們多些說話的機會,讓他們在說的過程中學習,另一方面,成人也要示範如何表達,孩子可以透過觀察和模仿來學習。

究竟我們有沒有足夠時間讓兒童表達呢?

在學校常見的,是孩子的表達能力下降了,因為有很多傭工把孩子過分照顧,他們根本不用說話,便滿足了孩子的所有要求,孩子根本不用說話表達,那他們的表達能力又怎會好呢?

作為家長、師長,我們應該給孩子充足時間,不要每次催逼他們,讓他們慢慢說,多練習、多表達,當他們有信心時,自然能說得好。

作者為崇真會美善幼稚園暨幼兒園(馬鞍山)校長

 

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